一位“先锋人”的执着
说到糕点，很多丽江人的第一反应就是先锋糕点，先锋糕点厂所生产的蛋清饼、口酥、大黄饼、蛋酥夹心饼干等等。
无论是在外读书的学生，还是去外地看望朋友，甚至出差，行李中都会有先锋糕点的身影，先锋糕点曾是当年很不错的手信，也是他们舌尖上的乡愁。如今，拥有70多年历史的先锋糕点，依旧承载着无数人的记忆乡愁，并延续至今。
今天的《world丽江》，就让我们跟随记者的视角，一起去认识一位“先锋人”。
李建成 是先锋食品开发有限公司的副总经理，和车间里所有的工人一样，他最开始来到厂子里也是从做糕点开始的。
1985年，李建成刚进厂时就遇到上海支援边疆团来到云南各地工厂、企业支援帮助，也正是因为这次支边师傅的教授，李建成对糕点制作产生了浓厚的兴趣。每天从4点起床和面，擦烤盘……
也正是这股子的拼劲，厂房里除了糕点的香气，还有青春的活力，同时也造就了李建成娴熟的糕点制作水平，在所有先锋人的努力下，先锋糕点厂1995年创造了960多万元的辉煌业绩。
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《world丽江》播出时间：每周二首播：20:25
重播：23:45、次日：8:50、13:30、17:00、18:15
编导/桑震宇 赵樱
责编/杨国珍 李星历 张丽瑶
编审/李文专 杨嘉慧 梁国宏
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（发稿编辑：本台报道）